别克品牌旗下车型众多，后门的开启方式并非完全统一，而是根据车型定位、车门结构以及配置等级有所差异。对于大多数常见的别克轿车和SUV，后门采用传统的外拉式门把手设计，乘客在车外只需将门把手向外拉动即可解锁并打开车门。部分高配车型配备无钥匙进入功能，携带智能钥匙靠近后门时，车辆会自动感应解锁，此时直接拉动门把手便能开门，无需额外按压钥匙按键。
从车内开启后门时，别克车型普遍在门板内侧设有内开手柄，乘客拉动该手柄即可触发门锁释放机构。需要注意的是，许多别克车型的后门配备了儿童安全锁，当该锁止功能启用后，车内手柄将无法打开后门，只能由车外人员拉动外把手开启。儿童安全锁的开关通常位于后门侧面的门锁机构附近，需要用钥匙或螺丝刀拨动至锁定位置，这是有儿童乘车家庭必须了解的关键设置。
对于配备电动侧滑门的别克MPV车型，如GL8等，后门开启方式更为多样。乘客可以通过车外门把手拉动触发电动开启，也可以通过车内顶棚或门板上的电动开关控制。部分车型还支持遥控钥匙远程开启后门，以及通过中控屏幕进行控制。电动侧滑门在开启过程中若遇到障碍物，防夹传感器会立即触发停止并反向运动，保障乘客安全。
别克部分车型还提供了脚部感应开启功能，主要应用于后备厢门，但也有车型将此技术延伸至侧滑门。当携带智能钥匙的车主站在后门附近，用脚在车底保险杠下方的感应区域扫过，车门便会自动开启，这一功能在双手提满物品时尤为实用。感应开启依赖于车底布置的电容式传感器，通过检测脚部靠近引起的电容变化来识别动作，而非简单的物理碰撞。
无论采用何种开启方式，别克车型的后门均设计有机械应急释放装置，以应对车辆断电或电子系统故障的极端情况。机械释放装置通常隐藏在后门内饰板的特定盖板下方，需要手动拨动或拉动拉索才能解锁车门。建议车主在日常使用中熟悉自己车辆后门的应急开启位置，并定期检查儿童安全锁状态，确保在不同场景下都能安全、顺畅地开启后门。